Outlook Komoditas Hortikultura Cabai Besar Tahun 2020

SEKRETARIAT JENDERAL ( Author )

Cabai (Capsicum annuum L) merupakan komoditas hortikultura termasuk tanaman sayuran yang tergolong tanaman semusim dibagi menjadi beberapa jenis yaitu cabai merah besar, cabai merah keriting dan cabai rawit yang terdiri dari cabai rawit hijau d an cabai rawit merah. Komoditas cabai di Indonesia berupakan komoditas yang bernilai ekonomi sebagai ekspor. Luas panen cabai di Indonesia naik sepanjang tahun mengikuti kebutuhan, dengan laju pertumbuhan di Jawa 5,44% dan di luar Jawa sebesar 6,00%. Produksi cabai sepuluh tahun terakhir (tahun 2010-2019) mengalami kenaikan, di pulau Jawa laju perkembangan naik 8,56% yang bersentra