Analisis Kinerja Perdagangan Komoditas Cabai Merah Semester I Tahun 2021

SEKRETARIAT JENDERAL ( Author )

Cabai merupakan salah satu komoditas unggulan sub sektor hortikultura Indonesia yang telah dikenal di seluruh dunia, potensi Cabai sebagai komoditi andalan ekspor Indonesia sebenarnya cukup besar, namun peran Indonesia sebagai produsen maupun eksportir Cabai segar masih kecil. Rata-rata produksi Cabai tahun 2016-2020, provinsi sentra penghasil Cabai terbesar dengan kontribusi kumulatif mencapai 86,04% terhadap total produksi Cabai Indonesia. Provinsi penghasil Cabai terbesar adalah Jawa Timur, provinsi ini merupakan produsen Cabai terbesar dengan persentase kontribusi mencapai 36,17% dari total produksi Cabai Indonesia. Provinsi Jawa Tengah dan Jawa Barat berada di urutan kedua dan ketiga dengan kontribusi masing-masing sebesar 14,54% dan 13,73%. Negara selanjutnya berkontribusi di bawah 10,00%.