UNDUH PUBLIKASI

Outlook Daging Sapi dan Kerbau 2021

SEKRETARIAT JENDERAL ( Author )

Salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi
masyarakat Indonesia adalah daging sapi dan kerbau. Untuk mencermati
perkembangan populasi, produksi, konsumsi, harga, dan ekspor impor
daging sapi dibahas perkembangannya selama lima tahun terakhir.
Disamping itu untuk melihat ke depan perlu dilakukan pemodelan untuk
populasi, produksi, konsumsi, dan neraca daging sapi selama tahun 2022 –
2025

Nama Penulis

SEKRETARIAT JENDERAL

Jumlah Halaman

118 Halaman

Tanggal Publikasi

2022-04-01

Ukuran Publikasi

3,463

Nomor ISSN

ISSN 1907-1507