UNDUH PUBLIKASI

Analisis Kinerja Perdagangan Daging Sapi Tahun 2023

SEKRETARIAT JENDERAL ( Author )

Indonesia memiliki ketergantungan yang terus meningkat terhadap impor daging sapi yang ditunjukkan dengan nilai IDR sebesar 24,80% pada tahun 2018 dan terus meningkat hingga 31,44% di tahun 2022. Sementara itu hasil perhitungan analisis SSR menunjukkan bahwa kemampuan produksi daging sapi dalam negeri untuk mencukupi kebutuhan daging sapi di dalam negeri semakin menurun. Nilai SSR daging sapi Indonesia menunjukkan nilai yang cenderung menurun dari tahun 2018 sebesar 75,20% menjadi 68,57% pada tahun 2022. Hasil analisis ISP daging sapi Indonesia selama tahun 2018-2022 sebesar -1 yang berarti bahwa komoditas daging sapi Indonesia pada perdagangan internasional memiliki daya saing rendah atau dapat dikatakan bahwa Indonesia merupakan importir daging sapi.

Nama Penulis

SEKRETARIAT JENDERAL

Jumlah Halaman

67 Halaman

Tanggal Publikasi

2023-08-31

Ukuran Publikasi

2.03

Nomor ISSN

2086-4949