UNDUH PUBLIKASI

Buletin Konsumsi Pangan Volume 16 Nomor 2 Tahun 2025

SEKRETARIAT JENDERAL ( Author )

Buletin Konsumsi Pangan volume 16 nomor 2 tahun 2025 menyajikan perkembangan konsumsi, neraca penyediaan dan penggunaan komoditas kedelai, ubi kayu, bawang putih, minyak goreng, daging ayam, telur ayam ras serta perkembangan dan prediksi konsumsi dalam rumah tangga di Indonesia, penyediaan dan konsumsi domestik daging ayam beberapa negara di dunia. Data yang disajikan dalam buletin ini diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian bersumber dari publikasi hasil Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) BPS, website FAO (Food Agriculture Organization) dan website USDA (United States Departement of Agriculture) dan sumber lainnya.

Nama Penulis

SEKRETARIAT JENDERAL

Jumlah Halaman

83 Halaman

Tanggal Publikasi

2025-10-31

Ukuran Publikasi

5.15

Nomor ISSN

-