Outlook Komoditas Peternakan Daging Sapi Tahun 2025

SEKRETARIAT JENDERAL ( Author )

Data series yang digunakan untuk pemodelan produksi dan konsumsi daging sapi adalah data nasional tahun 1984 – 2025. Data dibagii menjadi 2, data training untuk penyusunan model series tahun 1984 – 2019, data testing untuk uji coba model series tahun 2020 – 2025. Model yang digunakan unuk penyusunan angka estimasi produksi daging sapi nasional tahun 2026 – 2030 adalah Model ARIMA, Model Fungsi Transfer dan Model Neural Network. Penyusunan estimasi konsumsi daging tahun 2026 - 2030 menggunakan model ARIMA dan Neural Network. Pengujian kelayakan dan kebaikan model dengan perbandingan nilai MAPE.