Outlook Komoditas Peternakan Ayam Ras Tahun 2025

SEKRETARIAT JENDERAL ( Author )

Penyediaan daging ayam ras pedaging di Indonesia dari waktu ke waktu masih disediakan oleh produksi dalam negeri. Produksi daging ayam ras pedaging menunjukkan terus mengalami peningkatan, kecuali pada saat Pandemi Covid-19 sebagai penyeimbang karena menurunnya daya beli masyarakat. Pada tahun-tahun ke depan, daging ayam ras pedaging Indonesia diproyeksikan masih terus mengalami peningkatan. Namun demikian, terjadi penurunan surplus dikarenakan meningkatnya permintaan dengan semakin bertambahnya jumlah penduduk. Hasil proyeksi ini dapat digunakan sebagai acuan untuk melakukan akselerasi peningkatan populasi dan produksi.