Daftar Publikasi

Publikasi adalah informasi yang disajikan dalam bentuk grafik agar lebih mudah dipahami.

UNDUH PUBLIKASI

Produksi daging kambing dan domba Indonesia di tahun 2022 mencapai 112,93 ribu ton, atau naik 2,26% dibandingkan tahun sebelumnya. Peningkatan produksi ini sebagai cerminan mulai terjadi pemulihan permintaan masyarakat akan komoditas ini, setelah terjadi penurunan yang cukup signifikan di tahun-tahun sebelumnya sebagai imbas melemahnya permintaan dan ekonomi masyarakat akibat pandemi Covid-19. Pemulihan ekonomi diharapkan terus berlanjut hingga tahun 2023, sehingga pada tahun 2023 (Angka Sementara) produksi daging kambing dan domba diperkirakan naik 1,06%. Sentra populasi daging kambing dan domba di Indonesia berdasarkan data rata-rata tahun pada tahun 2018-2022 adalah Provinsi Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatera Utara, dan Banten. Sementara, sentra produksi daging kambing dan domba ada di Provinsi Jawa Barat, Jawa Timur, Jawa Tengah dan Banten.

UNDUH PUBLIKASI

Cengkeh termasuk salah satu penghasil minyak atsiri yang biasa digunakan sebagai bahan baku industri farmasi maupun industri makanan, sedangkan penggunaan yang terbanyak sebagai bahan baku rokok. Produksi cengkeh Indonesia Tahun 2022 (Angka Sementara) dengan wujud bunga kering sebesar 133,96 ribu ton, yang berasal dari Perkebunan Rakyat (PR) sebesar 135,89 ribu ton (98,54) dan sisanya sebesar 1,58 ribu ton dari Perkebunan Besar Negara (PBS) dan Perkebunan Besar Swasta hanya 489 ton.

UNDUH PUBLIKASI

Estimasi ketersediaan kakao dilakukan melalui pendekatan produksi ditambah volume net ekspor yang diperoleh dari hasil pengurangan volume ekspor terhadap volume impor. Volume net ekspor diestimasi dengan memakai model pemulusan eskponensial berganda (double exponential smoothing). Ketersediaan kakao Indonesia untuk tahun 2023-2027 dari hasil estimasi menunjukan rata-rata pertumbuhan yang positif sebesar 2,36% per tahun, berturut-turut tahun 2023 sebesar 600 ribu ton, tahun 2024 sebanyak 613 ribu ton, tahun 2025 naik menjadi 629 ribu ton, tahun 2026 naik sedikit mencapai 643 ribu ton dan kembali naik di tahun 2027 menjadi 659 ribu ton.

UNDUH PUBLIKASI

Sebagai produsen kopi ketiga terbesar di dunia, Indonesia menempatkan kopi sebagai salah satu komoditas unggulan perkebunan. Tahun 2022, nilai ekspor kopi menempati urutan ke kelima komoditas terbesar di Indonesia setelah kelapa sawit, karet, kakao dan kelapa. Nilai ekspor kopi mencapai 1,15 Milyard USD atau volume sebesar 497,97 ribu ton.

UNDUH PUBLIKASI

Produksi kelapa Indonesia Tahun 2022 (Angka Sementara) sebesar 2,87 juta ton yang berasal dari produksi dari Perkebunan Rakyat (PR) dan Perkebunan Besar Swasta (PBS). Produksi kelapa di Indonesia sebagian besar berasal dari Provinsi Riau baik kelapa dalam maupun kelapa hibrida. Selama lima tahun terakhir Provinsi Riau berkontribusi 11,39% terhadap produksi kelapa dalam nasional. Riau juga berkontribusi 72,38% terhadap produksi kelapa hibrida Indonesia. Produksi kelapa di Indonesia tahun 2023 diperkirakan sebesar 2,90 juta ton. Produksi tersebut diperkirakan mengalami fluktuasi selama lima tahun ke depan dengan perkiraan produksi 2,92 juta ton pada tahun 2026. Rata-rata penurunan produksi kelapa selama lima tahun ke depan (2023-2027) diperkirakan sebesar 0,03% per tahun.